Regalan tortas para festejar "Día de la Torta de la Barda" en Tampico
Por:Bonifacio Ramirez
Tampico, Tamps. ( 4 Septiembre 2017)En el marco del 'Dia de la Torta de la Barda" y por segunda vez consecutiva, comerciantes de esta especialidad regalaron tortas a sus clientes y amigos para celebrar.
El acto se llevó acabo en la zona de venta clasica, a un costado del recinto portuario.
Elia Sandoval, encargada de "Tortas Bravas"
encabezó el acto por dos años consecutivos, detalló la importancia de consentir a sus clientes celebrando este día tan importante para quiénes por años se han dedicado a la elaboración de la tradicional torta de la barda que se ha convertido en un símbolo local a nivel nacional y en el extranjero.
Con musica y la presencia de la comunidad que acudió por la "torta gratis" en la zona de las tortas de la barda el día se vivió con algarabia, todo ello coordinado por los responsables de los 4 puestos.
Esto resultó todo un éxito, ya que la comunidad logró deleitarse con este producto que ha marcado a Tampico, lugar donde desde 1928 existen empresarios como los poseedores de "Tortas Bravas" dedicados a su elaboracion.