Invitan a la “Fiesta del Tamal” en Ciudad Madero
Cd.Madero,
Tamps.(27 Marzo 2015)Gastronomía, música, conferencias, talleres y artesanías
se ofrecerán durante la Segunda Fiesta del Tamal que el Gobierno Municipal de
Ciudad Madero, que encabeza el alcalde Mario Alberto Neri Castila, llevará a
cabo del 1 al 3 de abril para ofrecer un atractivo más a locales y turistas que
nos visiten durante la Semana Santa.
Teniendo como
sede la plaza Jalisco, de la colonia Unidad Nacional, más de veinticinco
expositores de los estados de Michoacán, Veracruz, Estado de México, Oaxaca,
Distrito Federal y Tamaulipas ofrecerán al público la mayor variedad de este
tradicional platillo.
Lo anterior
fue dado a conocer en rueda de prensa en la que estuvieron presentes el
secretario de Desarrollo Social y Humano, José Luis Martínez Navarro; Sandra
Fernández Mitates; secretaria de Desarrollo Económico y Turismo; Verónica
Loredo, representante de la Unidad Académica de Ciencias Jurídicas y Sociales;
así como los regidores Jesús Suárez Mata y Elsa García Rodríguez; Gustavo
Moreno, director de Cultura y Ramón Chávez “El Jaranero”.
Como parte de
esa fiesta, los visitantes podrán disfrutar de manera gratuita de los talleres
infantiles de elaboración del tamal en diferentes horarios; además del cuentacuentos
y conferencias como “Maíz, Tamal Alimento de los Dioses” y “Cuna del Maíz, la
Huasteca Tamaulipeca”.
Por espacio de
tres días, los comensales podrán disfrutar de los tradicionales tamales de
puerco, pollo, picadillo, rajas con queso, además de mole, jaiba, salpicón,
camarón con calabaza y el conocido zacahuil.
Finalmente, el
secretario de Desarrollo Social y Humano, José Luis Martínez Navarro, reiteró
la invitación para que asistan a esta “Fiesta del Tamal” en familia, disfruten
y conozcan las tradiciones de nuestra región.