Costo de Rosca de Reyes no sufrirá aumento: Panificadora

Por: Bonifacio Ramírez

Tampico,Tamps.(4 Enero 2015)La elaboración de mas de 4 mil roscas de Reyes es la tarea de prestigiada empresa panadera, la intención es darle continuidad a esta tradición arraigada en México.

Para ello utilizan la receta de antaño para que tenga la misma textura y sabor, Víctor Manuel Díaz Villalón, encargado de ventas y producción de la panificadora la "Flor de México", quién dijo que pese a los altos costos en los insumos para la elaboración de pan, y haciendo un gran esfuerzo para no dañar la economía familiar, mantienen los mismo precios del año pasado.

Confió que este seis de Enero, día de los santos reyes puedan incrementar las ventas de las roscas aprovechando que los estudiantes retornaron a clases este cuatro de enero y que por consiguiente los maestros les permiten compartir la roscas.

Dijo que cerca de 20 trabajadores se dedican para la elaboración de las mas de 4 mil roscas sin dejar de preparar el pan de cada día .