COFEPRIS alerta sobre la presencia de salmonella en Pistaches, importados

Tampico,Tamps. (6  Abril 2016). La Comisión Federal para el Riesgo de Protección contra Riesgos Sanitarios ha activado alerta por la presencia de salmonella en   pistaches que  fueron importados de Estados Unidos.

 Se trata de la marca   “Pistachios” de la empresa wonderful,   por lo que se ha procedido a todos los establecimientos a    notificar de la  disposición de salud.

La  COFEPRIS  ha informado que   la empresa  procede al retiro del producto que fue  elaborado  en  el 7 de Noviembre del 2015,   sin embargo  también la autoridad   ha procedido a  notificar a los establecimientos donde  se  comercializa el producto.

La salmonella es a un género de bacteria en forma de vara. Algunas de estas bacterias son responsables de muchas enfermedades en los seres humanos y otros animales, más comúnmente intoxicación por alimentos y la fiebre tifoidea.